Dette bladet behandler oppbygging av fryserom og fryselager. Bladet viser eksempler på løsninger med prefabrikkerte fryseromselementer og plassbygde golv- og takkonstruksjoner. Frysetunneller og de kjøletekniske installasjonene er ikke behandlet.
Plan- og bygningsloven (pbl)
Teknisk forskrift til pbl (TEK) med veiledning
Lov om matproduksjon og mattrygghet mv. (matloven)
Forskrift om næringsmiddelhygiene
Forskrift om hygiene mv. i slakterier, nedskjæringsvirksomheter og kjøle- og fryselager for ferskt kjøtt
Standarder:
NS 3420 Beskrivelsestekster for bygg, anlegg og installasjoner
NS-EN 378 Kuldeanlegg og varmepumper – Sikkerhets- og miljøkrav
Byggdetaljer:
520.406 Fugetetting med elastisk fugemasse
520.415 Beslag mot nedbør
522.117 Industrigolv av betong på grunnen
523.285 Sandwichelementer av stålplater og skumplast
525.207 Kompakte tak. Del I og II
527.245 Rom med høy fuktbelastning
550.501 Vibrasjonsisolering av maskiner og utstyr
573.107 Fugeskum av énkomponent polyuretan. Egenskaper og bruk
573.121 Materialer til luft- og damptetting
573.344 Varmeisolasjonsmaterialer. Typer og egenskaper
Vår 2004 ISSN 2387-6328
Alle abonnement faktureres 12 måneder forskuddsvis.
Allerede abonnent? Logg inn